క్రింది వాటిలో అత్యంత తక్కువ నీటి సామర్థ్యం కలిగిన పంట ఏది?

Answer: A. ఇచ్చిన ఎంపికలలో చెరకు అత్యంత తక్కువ నీటి సామర్థ్యం కలిగిన (అత్యధిక నీటిని వినియోగించే) పంట. పంటలలో నీటి సామర్థ్యం అనేది వాటర్ ఫుట్ప్రింట్ (ఉత్పత్తి అయ్యే కిలో పంటకు అవసరమైన లీటర్ల నీరు) లేదా పంట కాలానికి అవసరమైన మొత్తం నీటిపారుదల ఆధారంగా కొలుస్తారు. (A) చెరకు — సరైనది (అత్యంత తక్కువ నీటి సామర్థ్యం కలిగినది). చెరకుకు దాని 10-18 నెలల పంట కాలంలో దాదాపు 1500-2500 mm నీరు అవసరమవుతుంది. సాధారణంగా కిలో చక్కెర ఉత్పత్తికి 200-300 లీటర్ల నీరు అవసరం. భారతదేశం ప్రపంచంలో రెండవ అతిపెద్ద చెరకు ఉత్పత్తిదారు మరియు మహారాష్ట్ర-కర్ణాటక-తమిళనాడులలో తన సాగునీటిలో దాదాపు 70% చెరకు కోసమే ఉపయోగిస్తుంది, ఇది నీటి కొరత ఉన్న ప్రాంతాలలో చాలా అసమర్థమైనది. మిగిలిన ఎంపికలు చెరకు కంటే ఎక్కువ నీటి సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉన్నాయి: (B) పొద్దుతిరుగుడు — దీని 90-120 రోజుల కాలానికి 350-500 mm నీరు అవసరం. సాపేక్షంగా తక్కువ నీటి అవసరాలు కలిగిన నూనెగింజల పంట. (C) సజ్జలు (Bajra) — అత్యంత కరువును తట్టుకునే తృణధాన్యాలలో ఒకటి ఇది పాక్షిక-శుష్క ప్రాంతాలలో 250-400 mm వర్షపాతంతో పెరుగుతుంది. అధిక నీటి సామర్థ్యం కలిగినది (అంతర్జాతీయ చిరుధాన్యాల సంవత్సరం 2023 క్రింద ప్రోత్సహించబడుతున్న ఒక 'వాతావరణ-స్థితిస్థాపక' పంట). (D) కందులు (Arhar/Tur, pigeon pea) — మితమైన నీటి అవసరాలు (350-550 mm), లోతైన వేర్లు కలిగి, కరువును తట్టుకునే పప్పుధాన్యాల పంట. కాబట్టి పొద్దుతిరుగుడు, సజ్జలు లేదా కందుల కంటే చెరకు విపరీతంగా అధిక నీటిని వినియోగిస్తుంది. భారతదేశంలో చెరకు కంటే సజ్జలు మరియు పప్పుధాన్యాలను ప్రోత్సహించడం ఒక కీలకమైన నీటి సంరక్షణ విధానం. మూలం: భౌగోళిక శాస్త్రం (వ్యవసాయం) సిలబస్ / వ్యవసాయ మంత్రిత్వ శాఖ నీటి అవసరాల సమాచారం.