பின்வருவனவற்றில் மிகக் குறைந்த நீர்-திறன் கொண்ட பயிர் எது?

விடை: A. கொடுக்கப்பட்டுள்ள விருப்பங்களில் கரும்பு (SUGARCANE) மிகக் குறைந்த நீர்-திறன் கொண்ட (அதிக நீர் பயன்படுத்தும்) பயிராகும். பயிர்களில் நீர் திறன் (WATER EFFICIENCY) என்பது நீர் தடம் (ஒரு கிலோ பயிர் உற்பத்திக்கு தேவைப்படும் லிட்டர் நீர்) அல்லது ஒரு வளரும் பருவத்திற்கான மொத்த பாசனத் தேவையின் மூலம் அளவிடப்படுகிறது. (A) கரும்பு (SUGARCANE) — சரியானது (மிகக் குறைந்த நீர்-திறன் கொண்டது). கரும்பு அதன் 10-18 மாத வளர்ச்சி சுழற்சியில் சுமார் 1500-2500 மிமீ தண்ணீர் தேவைப்படுகிறது. பொதுவாக ஒரு கிலோ சர்க்கரை உற்பத்தி செய்ய 200-300 லிட்டர் தண்ணீர் தேவைப்படுகிறது. இந்தியா உலகின் இரண்டாவது பெரிய கரும்பு உற்பத்தியாளராகும் மற்றும் மகாராஷ்டிரா-கர்நாடகா-தமிழ்நாட்டில் தனது பாசன நீரில் சுமார் 70%-ஐ கரும்புக்காகப் பயன்படுத்துகிறது, இது தண்ணீர் பற்றாக்குறை உள்ள பகுதிகளில் மிகவும் திறனற்றதாகும். மற்ற விருப்பங்கள் கரும்பை விட அதிக நீர் திறன் கொண்டவை: (B) சூரியகாந்தி (SUNFLOWER) — அதன் 90-120 நாள் சுழற்சிக்கு 350-500 மிமீ தண்ணீர் தேவைப்படுகிறது. ஒப்பீட்டளவில் மிதமான நீர் தேவைகளைக் கொண்ட ஓர் எண்ணெய் வித்துப் பயிர். (C) கம்பு (PEARL MILLET - Bajra) — மிகவும் வறட்சியைத் தாங்கும் தானியங்களில் ஒன்றாகும் இது பகுதி வறண்ட பகுதிகளில் 250-400 மிமீ நீரில் வளர்கிறது. அதிக நீர்-திறன் கொண்டது (சர்வதேச தினை ஆண்டின் கீழ் 2023-இல் ஊக்குவிக்கப்பட்ட 'காலநிலையைத் தாங்கும்' பயிர்). (D) துவரை (RED GRAM - அர்ஹர்/துவரம்பருப்பு, pigeon pea) — மிதமான நீர் தேவைகளைக் கொண்ட (350-550 மிமீ), ஆழமான வேர்களைக் கொண்ட, வறட்சியைத் தாங்கும் ஒரு பருப்பு வகை. எனவே சூரியகாந்தி, கம்பு அல்லது துவரையை விட கரும்பு வியத்தகு முறையில் அதிக நீர் தேவைப்படும் பயிராகும். இந்தியாவில் கரும்புக்குப் பதிலாக கம்பு மற்றும் பருப்பு வகைகளை ஊக்குவிப்பது ஒரு முக்கிய நீர் பாதுகாப்பு கொள்கையாகும். ஆதாரம்: பாடத்திட்டம் புவியியல் (வேளாண்மை) / வேளாண்மை அமைச்சகத்தின் நீர் தேவை தரவு.