alleryਕਿਹੜਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਛੱਡਣ 'ਤੇ ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
Aਵਿਟਾਮਿਨ B ਅਤੇ C
Bਵਿਟਾਮਿਨ A ਅਤੇ D
Cਵਿਟਾਮਿਨ E ਅਤੇ K
Dਵਿਟਾਮਿਨ D ਅਤੇ K
Answer & Solution
Correct answer: A. ਵਿਟਾਮਿਨ B ਅਤੇ C
ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ B ਅਤੇ C ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲੀਕ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
Keep practising General Science and Life Science
Browse all General Science and Life Science questions for RRB NTPC, or explore more Science topics.
Related questions
Which kinematic quantity remains constant for a body undergoing uniform circular motion alWhen a physical body moves in uniform circular motion, the acting centripetal force altersWhat dynamic physical quantity was referred to by Sir Isaac Newton using the Latin term moNewton's Third Law is directly related to the conservation of what quantity?In Newton's Third Law, the paired action and reaction forces always act uponNewton's Third Law states that every action force has an equal and oppositeIn classical mechanics, linear momentum is defined as the product of mass andAccording to Newton's Second Law, the rate of change of momentum of a body is proportional