alleryபுளி மற்றும் பழுக்காத மாங்காய்களில் அதிகளவில் இயற்கையாகக் காணப்படும் கரிம அமிலம் எது?
Aபென்சாயிக் அமிலம்
Bஆக்சாலிக் அமிலம்
Cஃபார்மிக் அமிலம்
Dடார்டாரிக் அமிலம்
Answer & Solution
Correct answer: D. டார்டாரிக் அமிலம்
பழுக்காத மாங்காய்கள் மற்றும் புளியில் பெருமளவில் காணப்படும் தனித்துவமான புளிப்புச் சுவைக்கு டார்டாரிக் அமிலம் காரணமாகிறது.
Keep practising Science & Technology
Browse all Science & Technology questions for RRB NTPC, or explore more Science topics.
Related questions
Which dicarboxylic acid is naturally present in significant amounts in spinach and tomatoeUnder the Brønsted–Lowry concept, an acid is fundamentally defined as a donor of which parWhich specialized glands located in the duodenum secrete protective bicarbonate-rich mucusWhat is the hardest anatomical tissue in the human body that coats the crown of teeth?Which cartilaginous flap folds downward during swallowing to keep food from entering the tWho shared the 1929 Nobel Prize in Physiology with Frederick Hopkins for discovering vitamIn 1747, which Scottish naval physician discovered that citrus fruits prevent scurvy?In 1912, which Polish biochemist coined the word 'vitamine' from 'vital amine'?