alleryപച്ചക്കറികൾ തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ വിറ്റാമിനുകൾ B ഉം C ഉം നഷ്ടപ്പെടുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?
Aഅവ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു
Bഅവ അന്നജമായി മാറുന്നു
Cഅവ വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നു
Dഅവ വാതകമായി ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നു
Answer & Solution
Correct answer: C. അവ വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നു
വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നതിനാൽ, അവ പാചകം ചെയ്യുന്ന വെള്ളത്തിലേക്ക് ഒഴുകുന്നു, തുടർന്ന് അത് പുറത്തേക്ക് എറിയപ്പെടുന്നു.
Keep practising Science & Technology
Browse all Science & Technology questions for RRB NTPC, or explore more Science topics.
Related questions
Which dicarboxylic acid is naturally present in significant amounts in spinach and tomatoeWhich organic acid is an abundant natural constituent found in tamarind and unripe mangoesUnder the Brønsted–Lowry concept, an acid is fundamentally defined as a donor of which parWhich specialized glands located in the duodenum secrete protective bicarbonate-rich mucusWhat is the hardest anatomical tissue in the human body that coats the crown of teeth?Which cartilaginous flap folds downward during swallowing to keep food from entering the tWho shared the 1929 Nobel Prize in Physiology with Frederick Hopkins for discovering vitamIn 1747, which Scottish naval physician discovered that citrus fruits prevent scurvy?