alleryచిన్న ప్రేగులో పైత్యరస లవణాల జీర్ణక్రియ పాత్ర ఏమిటి?
Aకొవ్వులను ఎమల్సిఫై చేయడం
Bప్రోటీన్లను జీర్ణం చేయడం
Cపిండిపదార్థాన్ని విచ్ఛిన్నం చేయడం
Dనీటిని గ్రహించడం
Answer & Solution
Correct answer: A. కొవ్వులను ఎమల్సిఫై చేయడం
పైత్యరసం ఉపరితల తన్యతను తగ్గిస్తుంది మరియు లైపేస్ వాటిపై పనిచేయడానికి వీలుగా కొవ్వును చిన్న మిసెల్స్గా విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది.
Keep practising Science & Technology
Browse all Science & Technology questions for RRB NTPC, or explore more Science topics.
Related questions
Which dicarboxylic acid is naturally present in significant amounts in spinach and tomatoeWhich organic acid is an abundant natural constituent found in tamarind and unripe mangoesUnder the Brønsted–Lowry concept, an acid is fundamentally defined as a donor of which parWhich specialized glands located in the duodenum secrete protective bicarbonate-rich mucusWhat is the hardest anatomical tissue in the human body that coats the crown of teeth?Which cartilaginous flap folds downward during swallowing to keep food from entering the tWho shared the 1929 Nobel Prize in Physiology with Frederick Hopkins for discovering vitamIn 1747, which Scottish naval physician discovered that citrus fruits prevent scurvy?